1С:Предприятие 8. Ресторан
Данное программное решение используется для автоматизации бизнес-процессов любого ресторана, начиная от обслуживания посетителей и заканчивая составлением меню, закупками и отношениями с поставщиками. К основным функциональным достоинствам приложения отнесём следующие:
- возможность самостоятельной работы заведения без наличия офиса, поскольку программа позволяет оперативно формировать меню и назначать цены;
- возможность ввода заказов посетителей с помощью сенсорного интерфейса;
- возможность использовать различные схемы обслуживания посетителей: table-service (с официантом и предварительным заказом), fast-food и смешанную (для тех ресторанов, которые используют схемы table-service и fast-food в отдельных залах;
- использование системы бронирования столиков с указанием различных параметров резервирования;
- возможность составления нескольких вариантов меню и назначения разных цен на одни и те же блюда в зависимости от вида меню и прочее.
1С:Предприятие 8. Общепит
Этот программный продукт разработан для автоматизации деятельности предприятий общественного питания любого формата. Решение отличается максимальной функциональностью, поскольку легко настраивается под работу главного бухгалтера и, например, бухгалтера-калькулятора, а также технологов, кладовщиков и других специалистов. Из преимуществ “1С:Предприятие 8. Общепит” отметим следующие:
- всё необходимое для формирования аналитической и унифицированной отчётности (калькуляции за отдельные периоды, товарные отчёты, расходы продуктов, остатки и оборот блюд и т.д.);
- возможность отправки любой отчётности через интернет;
- полноценное ведение бухгалтерского учёта вне зависимости от формы хозяйствования;
- все возможности для ведения различного учёта (складских операций, приготовления блюд, оптовых отгрузок и т.д.) и ведения списка продуктов и рецептур.
1C:Комбинат планового питания
Идеальное программное решение для учёта питания в вузах, а также промышленных комбинатах питания, которые обеспечивают поставку полуфабрикатов и готовых блюд различным потребителям. Программа предназначена для следующих специалистов:
- заведующий производством в столовой,
- бухгалтер-калькулятор,
- технолог питания (в том числе и диетсестра),
- бухгалтер материального учета (или кладовщик), а также специалист по взаиморасчётам с потребителями.
1C:Дошкольное питание
Специальное приложение, разработанное для ведения бухгалтерского, технологического, а также диетологического учёта питания в дошкольных образовательных учреждениях государственного или частного типа, вне зависимости от системы бухучёта в учреждении. Отметим следующие возможности этого программного решения:
- ведение картотеки блюд, номенклатуры продуктов, типовых меню сразу для нескольких рационов;
- дополняемый состав свойств пищевой ценности блюд;
- разработка рецептур отдельных блюд и типового меню.
- подробный учёт продуктов на складе;
- разделение учёта по источникам финансирования;
- ведение календаря типового меню;
- расчёт пищевой ценности блюд по отдельным продуктам.
1С:Школьный буфет
Это решение предназначается для учёта продаж в школьных столовых и буфетах на основе отдельных лицевых счетов. При этом имеется возможность организации безналичного расчёта с возможностью подключения электронных карт оплаты и других средств персональной идентификации учащихся и работников школы. Из функциональных возможностей программы отметим следующие:
- подробное ведение персональных лицевых счетов;
- различные способы регистрации продаж;
- полный товарно-материальный учёт;
- обмен данными с различными внешними системами.
1С:Школьное питание
Данное решение было разработано для удобства работы различных специалистов, так или иначе связанных с системой питания в средних общеобразовательных учреждениях: бухгалтеров, заведующих производством, диетсестёр, кладовщиков. Причём теперь специалисты могут работать даже удалённо через интернет. Помимо тех возможностей, которые были указаны в предыдущем пакете, отметим также широкий перечень документов, формируемых приложением (они же доступны и в системе “1С:Школьный буфет”):
- ведомости анализа набора продуктов и контроля за рационом питания и другие;
- инвентаризационные описи;
- калькуляционные карточки и карточки учёта;
- различные меню (для потребителей);
- накладные;
- технологические карты, требования и многие другие документы.
